商超登场费黑账多,协和开支景况哪个人珍爱

摘要:新华网上海12月20日专电(记者 王蔚、俞丽虹、周蕊)
一个是方便面行业的老大康师傅,一个是卖场中的巨头家乐福,因调价问题无法达成一致,占国内方便面市场份额五成以上的康师傅暂停向家乐福超市供货。记者日前从家乐福中国总部得到证实,断货已影响其全国…

进场费是供应商永远的痛,很多供应商形容零售商乱收进场费如同“坐地收钱,雁过拔毛”,但大型零售商强大的渠道掌控力又让供应商难以说“不”。当五部委联合发文清理整顿大型零售商向供应商收取违规费的通知一出,多家供应商昨日向本报记者投诉,卖场收取的装修费、好位置费、活动费、各种罚款等项目数不胜数,并且不少费用是无收据无发票,或者发票只写一种“抬头”的“黑账”,很难查出收费名目,更无从谈起完全杜绝卖场乱收费。

新华网上海12月20日专电(记者 王蔚、俞丽虹、周蕊)
一个是方便面行业的老大康师傅,一个是卖场中的巨头家乐福,因调价问题无法达成一致,占国内方便面市场份额五成以上的康师傅暂停向家乐福超市供货。记者日前从家乐福中国总部得到证实,断货已影响其全国的门店。

隐性收费名目繁多

业内人士认为,近年来,国内零售商与供应商之间产生矛盾引起“断货”“拒售”等现象屡有发生,零供双方在争取各自利益的同时,如何维护和谐的消费环境,考虑消费者的利益,应是企业共同的责任。

进场费是商场和超市利用其自身优势与地位,向供货商收取的费用。卖场费用多、费用高一直以来都是供应商难除的心病,一位彩电企业的高管给记者列了一份卖场返点清单,卖场月返一般是16%,卖场管理费是3%,专柜制作费用2%-3%,促销员佣金2%,促销费及进场费平均4%-5%,加上其他赠品费用、追加返利等等,总费用率至少在25%-30%。

方便面调价起纠纷

“这是明面上、写在合同上的账目,其他的费用数不胜数”,一位空调企业的销售经理向记者介绍,比如卖场销售区间的装修费用,一块价值15元的地板,卖场会跟企业要80元,企业为了入场就必须接受这个价格。

记者在位于上海浦东的家乐福超市金桥店看到,各品牌的方便面琳琅满目,唯独康师傅的货架上仅有少量的袋面,有的品种已断货。家乐福方面称,此前超市接到康师傅的调价通知,“家乐福暂时没有同意调价,因此出现断货”。

还有完成卖场活动必须承担的开销。举例来说,各大家电卖场目前正在开展家电延保活动,卖场给每个制造企业的销售人员一定的销售任务。若没有消费者参加延保,任务没完成,企业就会被卖场罚款,罚款费用不菲。在这样的情况下,不少制造企业自己出钱为销售任务买单,这就是所说的活动开销。除此以外,还有物业、保安等人员需要费用打理。

据了解,从11月起,康师傅经典袋面系列产品价格上调,零售价从每包2元提高到2.2元,涨幅为10%。康师傅方面称,涨价的原因是方便面的原材料成本上升已达到临界成本的边缘,如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料的价格,自今年起的累计涨幅已达15%-100%不等。

而超市收取进场费在供应商心里早已成为顽疾并见怪不怪。某食品供货商透露,超市现阶段向供货商收取的进场费分为合同内和合同外两种,合同内收费主要为上架费、月返费、广告费、促销费、年节费、毛利补差等,合同外收费同样名目繁多,如条码费、端头费,促销活动中的条幅、花篮、灯箱、人员管理等费用。

由于家乐福不同意调价,康师傅停止向家乐福供货。家乐福中国区公关总监陈波告诉记者,家乐福全国门店在12月1日以后康师傅方便面都断货了。

事实上,零售企业本应以赚取商品差价为主要盈利模式,随着进场费越收越多,商场超市向入驻品牌和供应商收取各种费用已成为其主要盈利模式。不少供应商表示,超市向其收取的各种费用和成本总和最高占商品单价的40%。

根据AC尼尔森的调查数据,2009年底康师傅在国内方便面市场所占的份额为54.6%。在中国连锁经营协会公布的“2009年中国连锁百强”中,家乐福排名第七,门店总数为156家。

多头“黑账”无从查证

利益纠葛凸现脆弱零供关系

除了收费多,无头债也搞得制造企业一头雾水。一位冰箱企业的渠道人员向记者介绍,不少卖场向制造企业收费,但是根本不会开发票,好一点的卖场会给开一张收据,但大多数时候根本无法查收明细。另外,零售卖场各种职务的人都会找制造商要钱,比如大区负责人、店长、销售主任等等。

业内人士透露,“康师傅”和家乐福的PK并非仅仅和价格有关,背后其实与双方在供货价格、利益分配等方面协商不成有关。在一定程度上,家乐福以“拒绝提价”为名,是想增加自己在谈判桌上的筹码。

“有的时候装修第一次会有一个开销,随后会有二次、三次装修费用,卖场会告诉企业第一次没有装修理想,但是后面这些费用就没法量化,当然也不会有收费明细了。”一供应商向记者抱怨。

近年来,国内零售商与供应商之间“断货”、“拒售”等现象屡有发生。今年11月,上海联华旗下2000多家直营门店将卡夫系列饼干品牌全线封杀。

不仅如此,一家为大型外资连锁超市供货的小食品供应商还透露,今年在其京城18家门店内销售额约3800万元,但此超市要求其给出的增值税发票中需扣除15%的纯利,票面上的最终显示金额约3300万元。除去合同中的正常缴费外,其余还要再缴纳460万元的店内条码费、货补费、进货员费、端头费等,如不缴纳将无法结账。

记者了解到,大型综合超市卖场与供应商通常都有进场费、堆头费、返点等方面的协议,一般是一年一签,次年可作调整。但当零售商或供应商一端发生变化时,相关合约可能需要重新制定,此时就可能出现问题。比如,联华超市就是因为整合前后与卡夫的合约内容变更,需要重新谈判。

“这家超市是乱收费的典型代表。”上述供应商透露,合作时都是直接与该外资超市总部订立合同进行商品销售,而当商品实际进入分店时还需重复缴纳上架费,此项费用在北京18个店面内每年需50多万元。

上海财经大学国际工商管理学院教授晁钢令认为,零售商与供应商的协议谈判,按理说是正常的商业行为,并不存在谁对谁错的问题。协议成了双方就可以做生意,谈不拢生意就不做。为什么这次会引起社会较大关注?这与国内消费者购物模式有很大关系。现在到大型超市卖场已成为消费者的主要选择。如果大型超市中出现某些常用产品断货,消费者会感到不便,从而引起舆论关注。

上述供应商同时表示,条码费在上述超市中乱收费的比重占到近50%,其今年全年共缴纳约190万元条码费。其中,一件单品在一家门店的一个条码需收费2000元。有时因销售情况不佳或没有处理好与店内业务员的关系,店内则“故意”不把商品上架。值得关注的是,如门店在三个月内不扫条码将自动锁码,一旦锁码供应商还需拿出2000元进行“解码”或引进新品种,此项收费是最典型的重复收费。

目前大型超市、卖场在与供应商的交往中仍处在强势地位,零售商甚至可以把批发价作为实际上架的零售价,因为它的主要利润来源和费用解决是靠供应商的返点和其它价外利益来实现的。

还有部分供应商表示,部分超市将其乱收费的项目在发票抬头上都开成“促销服务费”,以掩人耳目,这样制造商缴纳费用的明细根本无从查证。“卖场收了费用,还不给发票,我们只好自己凑发票冲账。”一位家电企业代表抱怨。

如何维护和谐消费环境

不堪重负又欲罢不能

上海市商业经济研究中心主任齐晓斋认为,家乐福也好,康师傅也好,都是国际大企业,大企业应更多地承担社会责任。

苛捐杂税让制造企业利润被大幅压缩,然而大型零售商掌握着渠道控制权,为了走货或者品牌考虑,不得不被迫接受。TCL多媒体一位内部人士表示,由于彩电厂家竞争激烈,几大彩电巨头的份额差不多,导致主动权掌控在连锁卖场手中。其次,彩电产品收入仅占卖场总收入两成左右,而利润贡献则更小,也从另一方面降低了厂家的话语权。

晁钢令认为,从长远讲要使这种情况趋于稳定,应当在一些商业规则和政策法规上,对大型零售企业过快发展有所控制。像日本就有“大店法”,对一些大型零售企业发展及其商业行为有法规方面的限制。在欧美国家,对供应商进入大型零售企业的进场费也有一定程度上的控制,目的是为了保护一些产业得到正常发展,防止两方面力量过于失衡产生不正常现象,这些方面的经验与做法值得我国借鉴。

家电分析师刘步尘指出,家电企业给卖场的出厂价称为供价,家电的一般供价是成本价基础上加月返等其他费用之后的价格,因此这对彩电企业来说基本上就是不赚不赔只赚吆喝。

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“最糟糕的不仅仅是这些。”上述高管告诉记者,最让企业“闹心”的就是卖场擅自破坏企业的价格体系。卖场卖得越多,企业给的返点就越高,所以卖场就“自主”降价,以求薄利多销。对于制造企业,卖得越多,赔得就越多。一位厂家代表坦言,没有任何一家供应商敢把大连锁卖场作为主要利润来源,不论白电黑电,在卖场的运作中很少有盈利的。

TAGS:和谐康师傅断货维护门店家乐福环境谁影响消费

去年12月,有媒体曝出,由于某大型连锁外资超市拒绝康师傅部分品种将在全国范围进行10%的涨价,由原来的每包2元上调到2.2元,康师傅对其全国门店采取了断货对抗。当时,康师傅发出说明,称“争议与产品调价无关”,矛头直指此超市的进场费。当时就有业内人士透露,如果一家方便面企业想要在货架上出现包括各种口味和包装的10种产品,要向超市缴纳几十万元的进场费,早已超出了厂家的承受能力。

对于利润被大幅压缩,北京供货商联盟代表、北京商业联合会理事姚文华表示,超市乱收费是对生产上游到零售终端压榨过程的体现,而乱收费带来的后果则是零供关系的恶性循环。

完全杜绝仍有难度

零供矛盾已成为各方难解的顽疾,近年零供纠纷不断发生。2006年,我国商务部、发改委等五部委联合出台了《零售商供应商公平交易管理办法》,欲通过立法来规制这种不平等的交易现象,但收效甚微,部分供应商表示该《办法》已成“一纸空文”。

日前商务部、国家发改委等五部委联合下发了《清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作方案》,决定自2011年12月至2012年6月在全国集中开展清理整顿最大单店面积超过6000平方米、门店数超过20家,且2010年销售额超过20亿元人民币的大型零售企业向供应商违规收费工作,包括规范零售商收取使用促销服务收费行为、禁止各种违规收费行为等。

对此业内人士普遍认为,这样的文件恐怕难以从根本上杜绝零售商对供应商收取进场费,因为不少违规收费根本没法查到明细,因此也就无法判断是否违规。不少家电企业认为,还是自建渠道能够改变被压制的困境。去年开始,格力、美的、志高等企业都建立了不少专卖店,就是为了摆脱卖场的束缚。

姚文华表示,国家2006年出台的《办法》一直没有有效实施,此次国家明令禁止大型零售企业向供应商违规收费,一旦成功实施将对零供矛盾产生积极作用。零售卖场乱收费其实是变相推高物价,羊毛出在羊身上,对消费者而言也不公平。并且,零售企业如果一直以收取进场费的方式经营,企业倒闭恐成必然趋势。

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